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第246章 野猪肉并不好吃

这些要怎么分配,就是个问题了。

统共只有二十九副,一家一副不够分,几家一副不好分。

毕竟,下水里的各个部位都不一样。

“要不,大队长,这些头蹄下水,谁家愿意要,就花钱买呗。”李会计想了一会儿,干脆给出这么一个提议。

韩七月这会儿正在想着要怎么弄两副猪下水呢。

她空间里肉不少,但是头蹄下水是真的没有。

“大队长,我花五块钱买两副头蹄下水。”听到了李会计的建议之后,韩七月立即开口表示。

虽然家里已经有不少的肉了,但肉的味道和猪下水的味道还是不一样。

等韩七月说出这话的时候,周围的人都是一副看傻子的样子。

韩家这小闺女,傻了吧?

韩家已经有百十斤肉了,咋还要花钱买头蹄下水?

有好的肉,谁吃头蹄下水啊!

大队长也说:“七月啊,你不用为了给我们解决问题,花钱买头蹄下水。”

大队长是真的以为韩七月是为了解决大队里的困难。

众人听到大队长这么一说,瞬间也觉得韩七月真是高风亮节。

家里都有这么多的肉了,还想着买头蹄下水,除了解决大队里的困难,还有啥原因?

甚至有些老人还在感叹,这就是格局啊。

听着这些议论,韩七月汗颜,十分不好意思。

本来不想买的人家,看到韩七月带头了,也动了心思。

头蹄下水虽然不算十分好吃,但多少能补点儿油水。

赵大旺的儿子过来嗫嚅着与大队长商量,花钱买一副头蹄下水,大队长看着他态度还好,也没为难,直接给了一副。

知青院里分的肉不多,干脆也集资买了两副猪下水贴补。

楚建国想着自己这段时间在韩家吃了韩家不少好东西,他这一次做出的贡献也不多,分的肉有限,也花钱买了一副猪下水。

楚建国的猪下水,自是连他分的一点肉一起送到了韩奶奶家里。

知青们对于楚

建国这样的做法,显然是不满意的,但楚建国和他们分开吃饭已经有好一段时间了,他们也不能多说什么。

有嫉妒的人说,是不是楚知青一直在贴补老韩家。

但这样的话立刻就被人给反驳了。

“楚知青来咱们大队都已经很多年了,手里就算有些钱,也早就花得差不多了。补贴老韩家,应该不可能。”

“老韩家现在的条件,可比楚知青要好呢。别的不说,光是七月那娃就争气得很。”

众人一想,确实是这么个道理,老韩家现在有两个在外面工作的人,算是团结大队独一份了。

这样的人家,肯定不用别人补贴,就能把日子过的好。

有些家里有闺女的人家,这时候就开始盘算了,如果和老韩家结亲的话,会不会自己家也能得到一点实惠?

之前嫌弃老韩家穷,明明知道韩家的几个娃都好,也没主动结亲,现在想,应该还不晚吧?

韩家后院。

韩奶奶可不知道,就今天这些肉,又有很多人惦记上了他们家的臭小子们了。

韩奶奶看着三副猪下水,开始惆怅。

这几个败家玩意儿,花钱买这么多臭烘烘的东西干啥?

家里也不是没肉吃了,还花钱买这些。

几块钱呢,存在家里干啥不好?

但一个是韩七月,她舍不得骂,一个是小楚知青,她不能骂,这口气只能不上不下地憋在心里。

韩七月躲在一旁看着自家奶奶那一脸怨念,最终也只能上前去安抚已经快要狂暴的韩奶奶。顶点小说

“奶奶,您别着急,这三个猪头和猪蹄交给我大爹,保证弄得干干净净的。猪肠猪肚,交给我爹去洗。”

韩家两兄弟听着这坑爹的闺女说的话很是郁闷。

咋这种活儿就是他们老哥儿俩的?

这么多的臭小子呢,闲待着干啥?

但他们还是按照韩七月的交代去洗猪下水了。

至于韩家其他的人,也不能闲着。

这么多的肉,老韩家也不打算卖,

韩奶奶计划着一部分用来炒肉臊子,一部分用来做腌缸肉,剩下的这几天炖着吃。

要将这些肉都切好,就是一个大工程。

兄弟几个,洗的洗切的切,韩奶奶只需要在一旁指挥着臭小子们忙活就行了。

楚建国不会干这些,主动认领了烧火的活儿。

野猪相对于家养的猪要瘦一些,板油也不多,炼油不划算。

韩七月知道野猪肉算不得好吃,但这个缺肉的年代,有肉吃就不错了,肉质稍微差一点、腥味重一点都没关系。

整体来说,有肉吃比没肉吃好。

韩七月倒是看过烹饪野猪肉的办法,虽然没有实践过,但说出来不成问题。

“奶奶,你就按照我说的这样做,做出来的肉才好吃。”

韩奶奶听韩七月说做野猪肉的工序,皱眉说:“咋这么多工序?咱家也没有这些个调料啊!”

韩七月说:“奶奶,野猪肉做不好,又腥又骚,就不好吃了,这么多的肉,咱可不能白白浪费了啊。”

“您想想,肉都有了,这么点调料算啥啊,只有做好吃了,才不白瞎了这些肉。”

韩奶奶听到可能会不好吃,立即表示,一定会按照韩七月说的做。

要是几年前,就算白水煮熟了,她都能吃得下去,但这段时间,嘴巴被七月这娃给养刁了。

韩奶奶也就是没文化,要是有文化,估计就能说出一句:由奢入俭难了!www.

“七月啊,你说了这么多,可是咱家也没调料啊,这时候去买,怕是来不及。”

韩奶奶负责做饭,当然知道自己家里有些啥调料,就酱油醋和盐巴。

韩七月装模作样地拍拍脑门子说:“哎呀,我咋给忘了,奶奶您等等。”

话音未落,韩七月已经跑远了。

韩奶奶嗔怪:“这孩子,咋一惊一乍的,一点都不稳重。”

而韩七月,很快拿着一个报纸包跑回到厨房里。

“奶奶,您看,这不是调料吗?”

“你咋还准备了调料?”

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