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第533章 厨师长的嫌疑

赵所长办公室。

关峰看向厨师长,提醒说:“开免提吧。”

厨师长叹气说:“好吧!只是这件事情我真不清楚,我是拿年薪的,我犯不上干这事啊!”

关峰指了指黄莉莉肩头的执法记录仪,说:“在真相没有调查清楚前,任何一名经手人都具备重要嫌疑,我们不是针对你,而是一视同仁,外面那几位也是一样!所以请你好好配合,这也是在洗清你身上的嫌疑。”

厨师长听见这话稍微好受点,说:“那我问问吧。”

说着拨通电话。

那边几位厨师虽然没有被控制,但也提心吊胆,一听见厨师长的电话,登时接通,主动问:“老杨,什么情况啊?怎么突然就食物中毒了?咋回事啊?”

厨师长看向关峰,见对方点头,他直接问:“现在情况还好!警方正在调查,我问你老张,按理说要是食材有问题,中午和晚上都会中毒,怎么就只有晚上中毒了?”

对面的厨师听见这话,也皱眉说:“是啊?怎么就晚上?不应该啊?难道有人下午去厨房投毒?”

厨师长问:“有这个可能!不过配菜是你搞得,两家菜有没有特殊的?最好是中午没有晚上有这道菜的?这个可能性更大。”

对面厨师认真回忆了下,片刻后咂舌说:“好像还真有!”

厨师长当即追问:“什么菜?”

对面厨师说:“我记得毛血旺吧!”

厨师长问:“这道菜中午没有我记得不是八荤八素里的配菜吗?”

对面厨师说:“对!不过当时主家说不能吃辣,这道毛血旺就没上,换了个其他甜菜,晚上才上的这道菜。”

厨师长问:“那肉是什么肉?”

对面厨师说:“昨天经理带人去买的牛肉,”顿了下,狐疑说:“不会是牛肉的问题吧?”

厨师长脸色微变,说:“现在不好说,你在哪?厨房那边有人吗?”

对面厨师摇头说:“不行!我们几个都被控制在酒店包厢里,后厨也被封锁了,警檫他们好像在化验,要不你和警檫说,要他们过来化验下?这样不就能撇清我们的嫌疑了吗?”

厨师长说:“好!我和警方说下,你们也注意配合,警檫问什么就回答什么,别不是咱们的事情,再算到咱们头上

。”

对面厨师叹气说:“那肯定啊!真晦气!老杨,等这事了了,咱们换家店干吧。”

厨师长说:“这事情回头再说,先挂了!”

挂断电话,厨师长看向关峰说:“关队长,您都听见了,就这道菜不一样。”

关峰问:“这毛血旺,都有什么配菜?”

厨师长说:“主要是牛肉片、豆芽、鸭血,还有其他一些调料。”

关峰看向黄莉莉说:“给技术科打个电话,问问他们在现场有没有化验到这些食材。”

黄莉莉当即拨通技术科老王的电话。

老王接到黄莉莉电话,当即将她关心的问题回答出来,随后又说:“化验结果还得一会,你们是优先怀疑这三道食材?”

黄莉莉说:“刚才询问厨师,中午没中毒,晚上中毒,配菜差的主要就是这道。”

老王说:“既然这样,那我就先安排这三样食材的化验。”

黄莉莉说:“谢谢王科了!”

老王说:“谢什么?本来就是为你们服务的嘛!”

黄莉莉客气两句后挂断电话,对关峰说:“队长,已经联系过了,这三样食材都有剩余,王队说他们正加紧化验,不过还需要时间。”

关峰点点头说:“每一样都要化验,哪能那么快?等吧。”

黄莉莉说:“王队长那边也这个意思,不过他已经答应,优先化验这三道食材。”

关峰点点头,一边耐心等待对方的结果,一边问厨师长:“从你的判断来看,酒店经理有没有可能理应外壳,做这样的事情?”

“你是说投毒?”

厨师长有些不确定得询问。

关峰点点头:“是的。”

厨师长当即摇头说:“那怎么可能!经理可是老板的小舅子,平时这家店基本都是他在管理,你要说他贪便宜,买一些品质差的食材有可能,自己投毒?那不是撅自己的金饭碗吗?”

关峰想了想,点头说:“你说的有道理!你觉得他一个月从饭店收入能有多少?”

厨师长说:“这么说吧,一个月光是明面上的收入就是1万5,要是算上那些灰色收入,一个月两三万怕是都打不住,这么多钱在手,谁会砸自己的饭碗?”

关峰问:“有这么多收入?”

厨师长连忙说:“只多不少!这可是大酒店,

一天几十桌客人,每天光食材就上万块钱,随便弄点油水,不得千把块?一个月两三万都还说少哩!”

关峰在心里点点头。

如果真是这样,那经理贪小便宜,买一些差点的食材以次充好也有可能。

现在的关键是要确定,这些食材是质量有问题导致的意外事故,还是有人蓄意投毒造成的恶劣事件。

叮铃铃!

手机铃声响起。

高大成有些局促的声音传来,他在电话里说:“队长,刚才市一院这边化验结果出来了,这些人是中了一种叫四亚甲基二砜四胺的神经毒素。”

关峰蹙眉问:“四亚什么胺?”

高大成说:“就是毒鼠强的主要成分。”

关峰听明白了,他皱眉说:“那现在能确定是人为投毒?”

高大成说:“板上钉钉!我刚才查了下,这种灭鼠剂因为毒性巨大,之前造成过多次人员意外伤亡,在五年前就已经全面禁止销售,一般人根本接触不到,如果不是投毒,不可能有这样的机会。”

关峰点头说:“行!我立刻向赵局汇报,对了,你那边情况怎么样?”www.

高大成说:“还好!除开那名病危患者,其他人情况都算稳定,两位重症患者情况也恢复正常,但既然是投毒事件,尽快溯源、并且保证那些毒物不再外流才是当务之急啊。”

关峰点头说:“你考虑得有道理!这样,我先和赵局联系,等技术队这边化验报告,确实食材后,立刻查封相关店铺,确保没有外流!”

挂断电话,关峰看向赵阳说:“现在情况已经确定,是食物中毒!赵阳,你和赵所一起,去问问饭店经理,这些食材是从哪里买的?当务之急是不要让这批食材再流通出去。”

赵阳当即说:“好!我这就过去。”

关峰又拨通赵东的电话。

赵东和陈国强正在市里汇报工作,接到关峰的电话,登时皱眉说:“食物中毒?”

关峰说:“没错!现在已经确定,不过具体是哪种食材还不好说,我打算带人先封锁农贸市场,避免食物进一步外流。”

赵东说:“你的想法很好,那边分所你直接联系,必要时候不惜一切代价追回食材。”

关峰点头说:“明白!”

挂断电话,关峰走出赵所办公室。

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