杨玉坤去隔壁胡同接上徐静平，俩人在胡同口等韩春明和关大爷。www.
汇合之后。
一行四人径直前往帝都饭店，进谭家菜厅。
菜上齐。
关大爷作为长辈，率先动筷子。
“十多年没吃了，还是原来那个味，一点没变。”
“确实好吃，小坤，静平，你们俩也动筷子啊。”
“小五哥请客，不用跟他客气，快吃吧。”
“好吃。”
“徒儿，小子，丫头，你们知道这谭家菜的来历吗？”
杨玉坤笑了笑说道“还真不清楚，要不您给我们说说，让我们这些小辈也长长见识。”
“徒儿，把酒给为师满上。”
“得嘞。”
韩春明给师傅把酒斟满。
关大爷一杯酒下肚，将谭家菜的来历娓娓道来。
“谭宗浚知道吗？”
几人配合着摇了摇头，说道“不清楚。”
“此人乃南粤南海县人，同治十三年，殿试中一甲二名进士，入帝都翰林院为官，后督学川蜀，后又充任江南副考官。”
“此人一生酷爱珍馐美味，亦好客酬友，常于家中作西园雅集，亲自督点，炮龙蒸凤。”
“他与儿子刻意饮食并以重金礼聘帝都名厨，得其烹饪技艺，将南粤菜与帝都菜相结合而自成一派，这就是谭家菜。”
关大爷一边小酌，一边吃着美味佳肴，一边给杨玉坤几人讲故事。
他是帝都的老人，对这些帝都胡同里发生的老故事，比一般人知道的要多的多。
想当年，他还是谭家菜的常客。
一开始谭家菜只是作为一种家庭菜肴，后来清庭亡了，谭家也逐渐败落。
吃惯了山珍海味，一下子去吃馒头啃红薯，肯定不适应。
为了维持优渥的生活，谭宗浚之子便悄悄承办家庭宴席，谭家菜便通过这样家庭小宴的方式流传到了社会上。
一九四九年的时候，谭家的几个家厨搬出谭宅，在果子巷经营谭家菜。
一九五四年参加公私合营，谭家菜自果子巷迁往西单恩承居。
一九五八年，大总管亲自安排谭家菜
驻帝都饭店西七楼。
他上一次吃谭家菜，就是在西单的恩承居。
说起来，他和谭家小姐令柔还是老相识。
只不过谭小姐自一九四九年参加公干以来，多年未见。
“徐静平，吃饱没有？”
“饱了。”
“那就好。”
关大爷聊谭家菜历史的时候，杨玉坤虽然也在听，但并没有停下手中的筷子。
对于谭家菜的来历，他并不感兴趣。
不过在关大爷说的几个谭家家厨中，杨玉坤听到了一个熟悉的名字，这人叫何大清。
上辈子他看过一部叫做四合院的电视剧，里面就有这么一个角色。
如果他没记错的话，何大清有一个儿子叫何雨柱，在红星轧钢厂上班，是轧钢厂食堂的大师傅。
回头倒是可以去轧钢厂那边转一圈。
不少年代剧中的主角不都喜欢开饭店起家吗？
过些年政策放宽让干个体了，他也去整一个体执照，也弄一饭店，把何雨柱这个谭家菜传人、川菜大师从红星轧钢厂挖过来掌勺。
…………
“这一顿饭，九门提督爷爷非常满意，徒儿，什么时候再带为师来这儿下馆子？”
从帝都饭店出来，关大爷还一脸回味。
都说他嗜酒如命。
其实在吃这方面，他也是一个老饕。
今个儿这顿饭，确实让他吃美了，非常合他的胃口。
“师傅，下馆子这种事情哪能天天来啊，徒儿这钱包可受不了。”
一般的国营饭店花一两块钱就能吃的饱饱的。
今天这一顿，花了韩春明三十多块钱，普通工人一个月的工资。
一年偶尔来吃两顿解解馋还行，经常来一般人可遭不住。
“关大爷，小五哥，你们先回去吧，我去剪个头发。”
“这么冷的天，剪了干嘛，不冷啊？”
“习惯。”
“行，那我和师傅就先撤了。”
“慢点啊。”
头发长了，杨玉坤打算顺道去理个发。
上辈子他就不怎么喜欢留长发，一个月就会理一次。
一行四人在帝都饭店门口分开，韩春明带着他
师傅先回了前门楼子，杨玉坤和徐静平去了四联美发店剪了一个寸头。
从理发店出来，寒风呼啸从头顶刮过，确实有点凉快，徐静平笑着将军棉帽扣在杨玉坤头上。
“不用，你戴着吧。”
杨玉坤将军棉帽戴回徐静平脑袋，他又不是第一次留短发，早就习惯了。
况且他从小练武，火气重。
以他现在的身体素质，这个天去护城河里游两圈都没问题。
“杨玉坤，又下雪了。”
“下呗。”
“下个星期天我们去北海公园滑冰怎么样？”
“成，到时候让你看看什么叫做冰上小王子。”
理了个发，杨玉坤骑自行车带着徐静平往前门楼子赶。
回去的路上，天空飘起了小雪花，然后越下越大。
等他们俩回到胡同里的时候，已经变成了鹅毛大雪。
杨玉坤将自行车停在徐静平家门口，笑道“徐二小姐，到家了，该下车了。”
“小坤子，要不要进屋坐坐，烤烤火再回去？”
“天黑了，我就不进去了，替我问咱爸咱妈好。”
“小坤子，你可以退下了。”
“得嘞。”
杨玉坤哼着小曲往院里赶回去，老远就看到两道人影站在院门口的胡同里，沐浴在鹅毛大雪中。
走近一看，居然是韩春明和苏萌俩人。顶点小说
“小五哥，苏萌姐，你们俩这又是整的哪一出，有什么事不能回屋说，下这么大的雪，你们俩不冷啊？”
“回来了。”
韩春明朝杨玉坤打了个招呼，能不冷吗？
在家里烤着火，苏萌突然把他叫出来说有事跟他说。
结果在胡同里站了十多分钟，半个字也没说。
“得嘞，我就不打扰你们俩了，我先回屋了。”
杨玉坤瞧了瞧俩人，推着自行车进了院子。
大雪天也不知道这俩人整的是哪一出？
这俩人都多长时间没说话了，平时面对面碰上都当没看到，怎么又搅和到一起去了？
这是打算双双冻死，做一对亡命鸳鸯？
算了。
这俩人之间的事情，还是不掺和的好。
.....