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第254章 重新招掌柜

那客人不满,“你谁啊你,有你说话的份儿!”

“就是,这位小姐,你要吃就吃,不吃就出去,在我家店子捣什么乱。”

见客人不满了,自称掌柜的男人也跟着声音很大地驱赶。

干活的妇人听到也过来说:“小姐你要吃的话也给你8文一碗好了,要是不吃,别影响我们店子的生意。”

叶浅浅“呵”了一声,“我定的价谁允许你们随意更改的?你们的店?你们姓谁名谁哪里人士啊?”

妇人刚要说,被男人拉住,他试探道:“小姐可是,苏娘子?”

“正是。”

“啊,哎,这,是误会,我们是宝珠的爹娘,这不是来帮忙看店......”

男人变了态度,腰一下弯了好几度,妇人也讨好地看着她。

叶浅浅皱眉,那客人又叫:“你们这都干啥,到底便不便宜,不便宜下次不来了!”

“不便宜,10文一碗,交了钱您慢走不送。”

“你......”客人见掌柜的都不敢出声,又看叶浅浅的穿衣打扮,有点意识到她不是寻常身份。

悻悻地扔下10文钱,嘀嘀咕咕的走了。

这客人下次肯定不来了,宝珠爹心想,不禁露出惋惜的神色。

这时候,宝珠做完了一碗酸辣粉,端着出来了。

“嫂嫂,你终于过来了!”她惊喜道。

给客人放下,她过来接叶浅浅手里的东西,“这是什么?”

“是我做的香肠,改天教了你,你可以放店里一起卖。”

大口吃着酸辣粉的顾客烫得舌头发麻,此时还不忘抬头问:“啥好东西,给我上点。”

叶浅浅拿出一根:“香肠,猪肉做的,在这吃,买回家下酒都好,三根差不多一斤半,相当于鲜猪肉四斤,100文。”

“这么贵?”客人说了一句,却并没有惊到。

宝珠爹娘却是吓了一跳。

这么贵的东西,谁会吃?

叶浅浅笑道:“贵有贵的道理,我切一块客人尝尝吧。”

这么贵的东西,还能尝?

那客人刚才听着她一文不讲价,还以为是个吝啬的,没想到该大方的时候真大方,会做买卖。

叶浅浅切了一段,切成薄薄的片状,摆成花,用小菜碟盛放着端过来。

客人夹起一片尝了尝,眼神一亮:“好吃!这店子里的东西都好吃,这肠给我拿上一斤,先切上一根在这吃,剩下的拿回去下酒。”

宝珠高兴的去切。

叶浅浅就知道这个客人是个有钱的,虽穿戴普通,但皮肤相貌,行为举止,也能看出不差钱。

估计是来安阳行商的,很多行商的人在外地都特意打扮得很穷。

果然,他又问了。

“这个肠能放多久不坏?”

他看这东西干干的,应该能比新鲜的放得久。

“依照现在的天气,这个盐量,可留7天左右,若是再加些盐量,可留半个月。”

半个月,够了,日夜赶路回家也就只需五天。

“我大概三日后要离开安阳,你看能否准备上30斤左右,回去给亲友品尝一下。”

一下子就要30斤,宝珠爹娘都惊得睁大眼,脑子里算来算去,也没算出多少钱。

叶浅浅摇头,“三天做不出来,这个肉肠风干最少需要七天,若是时间长还会保存得更久,也更劲道。”

“那就10天,10天后我再走。”

为了这个美食,多待段时间也是行的。

“那行的,您先付一半的定金,今天就开始做。”

一半定金就是一两半银子,客人爽快地付了钱,又夸了酸辣粉好吃,才心满意足地走了。

“看见了吗?这样的客人才是需要我们好好招待的。”叶浅浅对着宝珠说。

实际上是说给她爹娘听的。

但是宝珠爹娘不以为然,毕竟这人是外地的,吃了一次就再也不会来了。

他们根本不知道,一个喜欢美食的人对钟爱的美食是多么执着。

就因为酸辣粉和灌香肠,这个客人也会多跑几趟安阳。

一下子接了三十斤的灌肠工作,叶浅浅没急着去买肉,而是先去喊了李静。

让她马上找一个专业的掌柜和两个跑堂伙计。

“这,宝珠爹娘不是在那帮忙?”

李静啥也不懂,宝珠爹娘要在那帮忙,她随口就同意了。

这会儿,看叶浅浅是不同意。

“咱们是三人合伙的买卖,最好不要掺和进家里人,再说,要干一件事就认真干,一些啥也不懂的只会坏事。”

“你能不能找,不能找咱就在店外招工。”

“能找能找,我现在就去找。”

俩人分头行动,叶浅浅去铁匠铺子取了早就定制的手动灌肠器,又去挑选猪肉,回到铺子就开始教宝珠怎么制作。

后面李静就将人找来了,掌柜是个年轻小伙子,是她家铺子老掌柜的儿子,跟着他爹学的算账,只是有天晚上家里进了贼,他被划伤了脸,左脸多了个丑疤,所以没有铺子雇佣他,平时偶尔在李家帮帮忙。

“能行吧?他账算得挺好的,我觉得他挺可怜......”李静悄悄趴在叶浅浅耳边说。

虽然她是没让人听见,但她这行为可不说明一切吗?

这个粗线条的。

“行,瑕不掩瑜,眉目清秀,挺好的,我看的是算账的能力。”叶浅浅随意说。

没有刻意压低声音。

“那陈游你就好好在这干吧!”李静高兴地说。

“是,谢谢老板。”陈游暗含激动,感激地看着二人。

叶浅浅问:“陈游,是游泳的游吗?”

“是啊!”李静咋呼道:“他出生的时候,他奶奶早让人算了是个女娃娃,抱出来连看都没看就往水缸里一扔,哎?没想到吧?他竟然自己游上来了,所以他爹就给他起名叫陈游。”

“我猜他爹是胡说的。”陈静又补充一句。

“并不是,刚出生的孩子有闭气功能,没那么容易淹死的,不过陈游是挺命大的。”

听起来,李静对他了解很透彻,那就行了。

他们在这说着,宝珠的爹娘脸色就很不好看。

叶浅浅又看向另外两个,一个妇人一个十五六的孩子。

“这是我家的厨娘红婶和她儿子张良,前几天刚被我后娘以做饭不好吃为由赶了,我就叫过来了。”

“叶老板。”母子俩规矩打招呼。

“挺好的,那就这样,我说一下你们的活计。”

宝珠的爹娘终于按耐不住了,跟着喊了一声,“叶老板。”

“那我们做什么啊?”

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