不再摆摊,而是开一间专门卖沈记糕点的铺子。
沈梨向来是个行动派,决定了之后,就开始给自家的糕点铺子定位,然后制定计划。
接着,趁着中午不摆摊的时间,她用手帕遮住脸,在长安街搜寻合适的租铺。
同时,晚上摆摊之后,点着蜡烛,拉着品月一起,在厨房研究新的吃食。
既然要开一间专门卖糕点的铺子,那铺子里面,当然不能只有两种糕点。在查了好几个时辰的资料之后,沈梨决定,用羊奶为原材料,发酵酸奶。
听起来好像很麻烦,但其实,只要能从系统那里买到专门发酵酸奶的菌粉,就能做成功。
沈梨选了这个,一是因为酸奶好吃,夏天可以配各种水果,果酱,冬天还可以做炒酸奶。
一年四季都可以卖。
这第二嘛,是因为这酸奶发酵用的菌粉,在这个年代,除了她有,其他人都无,酸奶便可以是沈记的一大招牌,还是别的糕点铺子复制不了的那种。
月光如水,平安,喜乐,沈母都已经睡熟,沈梨和品月两人,还在厨房忙活。
沈梨在灶台前主操作,品月在灶台后烧火。
只见沈梨把刚接好的羊奶放进锅里面,然后嘱咐品月烧小火。
系统旦旦紧盯着锅里面的羊奶,生怕一不小心就加热过头。
等羊奶的温度升到四十度之后,系统便高兴地转圈圈:【快,羊奶的温度差不多了,快把菌粉放进去。】
沈梨便一边搅拌,一边把从系统那里买的菌粉放进羊奶里面,等搅拌均匀后,盖好锅盖。www.
接下来,只需要利用灶台里面的余热,让羊奶自行发酵就好了。
这个方法,是沈梨根据食谱调整的。
食谱里面是要保持温度在三十度左右。
现在是夏天,白天温度已超过三十度,倒是晚上,二十七八度的样子。
只需要灶膛里面还有一丁点火影子,就差不多。
这些都做好,接下来的一切,只需要交给时间。
夏天的酸奶发酵,最少要八个小时。
第二天沈梨起床,洗漱后的第一件事,就是冲到厨房,想看看酸奶发酵得怎么样了。
轻轻地掀开厚重的锅盖,沈梨期待地往里面看去。
只见原先乳白色的羊奶,现在变得稍微有一丝丝泛黄,取来一根干净的筷子,她好奇地戳了一下。
是浓稠的!
不是羊奶那样稀稀的质地。
光看样子,好像是发酵成功了,沈梨心里顿时松了一半,她迫不及待地用勺子舀出一勺。
才靠近口腔,就闻到一阵酸味。
沈梨顿觉不妙,还是把勺子送进嘴巴。
酸!
这也太酸了。
不过小小一口,沈梨的整张脸就皱成一团。
眼睛更是紧闭着,这是酸得眼睛都睁不开了。
品月进来,就看到自己主子一脸痛苦的样子。
她好奇地走过来:“主子,怎么了,这个没弄好吗?”
沈梨适应了好久,才睁开眼睛看着品月,脸上的痛苦消失得干干净净,取而代之的是惊喜:“品月,这个没有失败,纯正酸奶的味道,就是这样的,只不过,我忘记放白糖了。”
所以才会酸得惨绝人寰。
说着沈梨从一旁的橱柜里面取出放白糖的罐子,接着用一个小碗,装满酸奶,随意放两勺白糖进去,搅拌均匀。
这样操作之后,沈梨再尝,味道已经比刚才好了很多。
“这样子就不错,来,你尝尝。”她招呼品月。
品月是第一次吃这样的东西,白白的,软软的,闻着有股子酸味,如果不是主子亲手做出来的,她也许不敢吃。
可是当她吃了第一口后,本来舒展的眉毛皱起来,几秒之后,又舒展开,“主子,这个的味道好奇怪啊,奴婢在出丞相府那么多年,还从来没吃过这样的东西。”
“怎么样,好吃嘛?”这是沈梨最关心的问题。
品月不知道怎么说,味道奇怪,但是也不难吃,就是,无功无过?
看她纠结的样子沈梨就明白了。
她在厨房环视一圈,然后把昨天做好的桃子果酱拿出来,才掀开上面密封了几天的盖子,蜜桃的甜香就窜出来。
让人陶醉。
用干净的勺子挖了满满两勺放进瓷碗里,“来,你搅拌一下,然后在尝尝。”
“好。”品月照做,原本乳白色的酸奶,因为加了嫣红的蜜桃酱之后,变成了淡淡的水红色。
很好看。
品月有了一丝期待,她又尝一口。
桃子的清新甜蜜跟酸奶的酸完美地融合在一起,让人吃了一口之后,忍不住又吃一口。
很快,小小的一碗蜜桃酸奶,就被品月吃干净了。
她不好意思的笑笑:“让主子见笑了,加了果酱之后的酸奶,真的好好吃。”
食客的反应是最真实的。
从刚开始的吃了一口后皱着脸,没有吃下一口的打算,到方才一口气把剩下的酸奶都吃完。
可见,酸奶在这个时代的正确打开方式,就是跟各种果酱在一块。
沈梨笑得开心,准备把这一大锅酸奶,分装起来,送些给别人尝尝,要是还有多余,就在摆摊的时候当做赠品,也算是先预热一波。
这样想着,沈梨充满了干劲。
自己拿来几个干净的,用来装白玉盏的陶瓷盏,先装了四份,加了四种口味的果酱,准备让品月送到通政使司府,给徐景佑。
又想着送一些给顾辞,但是一想到这几天顾辞几乎每天傍晚都要来看一下平安,她就放弃了这个想法。
既然他自己要来,就不用她送过去了。
下午的时间,沈梨继续去摆摊,酸奶用冰块冻着一起放在摊车下面。
每当有人买得比较多,就会额外送一份酸奶,口味任选。
有老客户很快注意到,笑着问:“沈娘子这是要有新的点心做好了?”
沈梨笑着应承:“是呢,到时候你们可以多来捧场。”
“好说好说,我们家现在每天都要来光顾沈娘子的生意呢,沈娘子做的点心,我们全家都爱吃。”
“这新的点心叫什么名字呢?”
“叫——”
有的人死了,但没有完全死……
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。
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